]> Spaghettis à la sauce Bolognaise 6 spaghettis 900 tomates 6 oignons 3 boeuf haché 300 porc haché 300 huile d'olive ail thym sel poivre parmesan 20min 2h facile Emincez les oignons. Faites les revenir dans une poële à l'huile d'olive. Ajoutez la viande mélangée. Laissez 5 min sur feu vif. Ajoutez les tomates fraîches coupées en cubes, avec une gousse d'ail en hachée et du thym. Salez, poivrez. Laissez mijoter environ 2 heures sur feu doux Faites cuire les 900 gr. de spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante salée, avec une cuiller à soupe d'huile d'olive. Surveillez la cuisson et arrêtez la quand les pates sont cuites mais craquent légèrement sous la dent ("al dente"). Servez les spaghettis avec la sauce chaude et du parmesan frais rapé. Bon appétit!